Restaurant Jagdhaus Mollenkotten

Kontakt & Anfahrt
Tel.: (02 02) 52 26 43
Email: Jagdhaus-Mollenkotten@t-online.de

Mollenkotten 144
42279 Wuppertal

Sehr geehrter Gast,

Freude an gutem Essen und Trinken sollte eine Selbstverständlichkeit sein.

Wir und unsere Mitarbeiter haben es uns zur Aufgabe gemacht, aus dem was die Natur für Küche und Kellner liefert das Beste zu schaffen.
Bei uns gibt es deutsche, gutbürgerliche Küche. Es wird nach alter Schule gekocht und noch die traditionelle Art des Kochens gelebt.
So möchten wir Sie aus Freude an unserem Beruf stets zuvorkommend bewirten.
Wir hoffen, dass unsere Gerichte Ihren Beifall finden und wünschen Ihnen auf diesem Wege schon einmal „Guten Appetit!“

Sollte Ihnen dennoch eine Beanstandung auf der Seele brennen, so wären wir Ihnen sehr dankbar, uns diese umgehend mitzuteilen, damit Fehler schnellstmöglich und vor allem zu Ihrer Zufriedenheit behoben werden können.

Hunde sind in unserer Lokalität ausdrücklich erlaubt. Wir bitten allerdings darum, ein paar Punkte zu beachten, damit auch Gäste ohne Hund sich in unserem Lokal weiter wohlfühlen können:
– Die Hunde sind stets an der Leine zu führen
– Die Hunde nicht auf die Sitzpolster setzen!
– Unsere Beete und Grünflächen um das Haus wie auch unsere Parkflächen sind keine Hundetoilette, sollte Ihr Hund dennoch die Dringlichkeit eines größeren Geschäfts verspüren, bitten wir Sie darum dieses auch wieder zu beseitigen
Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt in unseren altbergisch eingerichteten Stuben oder dem modernisierten Saal mit Blick über Wuppertal.

Ihre Familie Nafe / Brenne
&
Team

News / Aktuelles

Küchenhilfe m / w / d gesucht

Küchenhilfe m/w/d gesucht Wir suchen ab sofort eine Küchenhilfe m/w/d  in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe, die uns tatkräftig im Hintergrund unterstützt. Wir sind ein Familienunternehmen und in gewisser Weise auch ein Traditionshaus, mit deutscher gutbürgerlicher Küche. Wir suchen Unterstützung für unser Küchenteam mit folgenden Aufgabenbereichen: – Unterstützung bei der Speisenzubereitung – allgemeine Küchentätigkeiten (Vorbereitende […]

Selbstbedienungs – Hoflädchen

Liebe Freunde des Jagdhaus Mollenkotten, Liebe Gäste,   wir haben unseren SB-Warenschrank, nun endlich in ein kleines SB-Hoflädchen verwandelt.   Es befindet sich wie gewohnt gegenüber des Jagdhaus Mollenkotten. Natürlich bauen wir uns stetig in Punkto Optik und Produktpalette weiter aus. Scheuen Sie sich nicht. Kommen Sie einfach rein und lassen Sie sich von unseren […]

Regionale Produkte

Liebe Gäste,   Wir bieten regionale Waren wie Kartoffeln, Eier, Nudeln und Marmeladen an.   Diese finden Sie in unserem Eingangsbereich, sowie in einem SB-Warenschrank im Außenbereich gegenüber des Jagdhaus Mollenkotten. Wir erweitern regelmäßig unser Angebot und bestücken täglich unsere Auslagen.   In näherer Zukunft werden wir von unserem Warenschrank zu einem kleinen Verkaufsraum mit […]

Feiern im Jagdhaus

Veranstaltungen oder Feierlichkeiten
Haben Sie eine Feierlichkeit auszurichten? Wir bieten verschieden große Räumlichkeiten für Ihre Feierlichkeiten. Egal ob 15 oder 50 Personen gerne Planen wir mit Ihnen Ihre Feierlichkeit oder Trauer -Veranstaltung. Ob Büffet oder Menü, maßgeschneidert auf Ihre Wünsche. Gerne nehmen wir uns die Zeit für eine genauere Besprechung Ihrer Veranstaltung/ Feierlichkeit.

Wir ermöglichen es Ihnen in unserem Hause, jegliche Art von Feiern abzuhalten. Seien es Geburtstage, Konfirmation/ Kommunion, Taufen, Hochzeiten, Klassentreffen, Beerdigungen, Vereinstreffen oder Weihnachtsfeiern. Für alle Gelegenheiten machen wir Ihnen gerne ein passendes Angebot.

Geschichte

Erstmals 1625 in den Kirchenbüchern erwähnt gehörte der Hof am Mollenkotten mit 10 Hektar Land Jaspar Moddenkotte, dessen Familie bis heute das Jagdhaus Mollenkotten führt.
Während im heutigen Kaminzimmer sich zwischen 1833 und 1930 noch die alte Dorfschmiede befand, in der die Pferde der umliegenden Bauern und Reisenden beschlagen und Werkzeuge geschmiedet wurden, befand sich schon damals eine ca. 50 qm große Gaststätte am Hof.
Als dann 1925 gegenüber des heutigen Jagdhaus Mollenkotten ein Kugel-, Tontauben und Hasenschießstand eröffnet wurde, wuchs der Publikumsverkehr am Mollenkotten. Die Familie entschloss sich somit aufgrund des wachsenden Zulaufs die alte Schmiede zu schließen und den Gastbereich des Hauses auf gut 150 qm zu erweitern.
1962 dann wurde ein großer Teil des hofeigenen Landes an das Fernstraßenbauamt (Land Nordrhein-Westfalen) verkauft, damit dort die A46 gebaut werden konnte. Im Zuge des Verkaufs wurde die Rückfront des Hauses erneuert und eine Zuwegung für Reisende von der Autobahn zur Gaststätte erbaut. Zusätzlich erweiterte man die Küche auf 230 qm und den Gastraum auf 241 qm. Seit her verfügt das Jagdhaus Mollenkotten über rund 200 Sitzgelegenheiten für seine Gäste.
Im Großen Saal des Jagdhaus Mollenkotten wurde einst auch zum Tanz gebeten. Mit Kapelle und Tanzschuhen legte so manch einer eine heiße Sohle aufs Parkett.
Im Jahr 1990 übernahm Katja Brenne, geboren Sondermann, dessen Stammbaum bis ins Jahr 1625 zum damaligen Eigentümer Jaspar Moddenkotte zurückreicht, das Jagdhaus Mollenkotten mit nur 25 Jahren. Seitdem bewirten Katja und ihr Mann Dirk Brenne, sowie mittlerweile auch Ihre Tochter Alice Nafe und Ihr Team, wöchentlich von Mittwoch bis Sonntag ihre Gäste mit Herzblut.

Auch heut zu Tage hat sich an den Gegebenheiten im Jagdhaus Mollenkotten nicht viel geändert. Verkehrsgünstig zwischen Wuppertal und Sprockhövel gelegen ist das Jagdhaus Mollenkotten auch heute nach so vielen Jahren noch ein nennenswertes Reiseziel im Naherholungsgebiet. Zudem macht der Fernblick über Wuppertal wie auch das Felderbachtal, die Lage des Hauses so einzigartig.
Lediglich der Zugang von der Autobahn wurde gesperrt und auch getanzt wird heute in dieser Form weniger. Nur auf Hochzeiten und Geburtstagsfeiern die das Jagdhaus Mollenkotten ausrichtet ist dies hier noch zu sehen.
Da das Bewirten der Gäste im Jagdhaus Mollenkotten nun fast schon Tradition hat, freut Familie Brenne / Nafe (in der 4. Generation) und ihr Team sich nach wie vor  Gäste in Ihrem Hause willkommen heißen zu dürfen.

Familie Nafe / Brenne
&
Team des Jagdhaus Mollenkotten

Speisekarte

Freitag – Abend ist Schnitzelabend

  • Zigeuner- Schnitzel
    dazu Pommes-frites und ein gemischter Salat
  • Schweineschnitzel Hawaii
    mit Früchten und Käse überbacken, dazu Nudeln und Salat
  • Curryrahmschnitzel vom Schwein
    mit Früchten, Reis und Salat
  • Schweineschnitzel "Prager-Art"
    gefüllt mit Champignons und Schinken, dazu Pommes-frites und Salat
  • Schweineschnitzel Champignon
    mit einer Champignonrahmsoße, dazu Pommes-frites und Salat
  • Schweineschnitzel "Cordon - Bleu"
    mit Schinken und Käse gefüllt, dazu eine Rahmsoße, Pommes-frites und Salat
  • Schweineschnitzel "Düsseldorf"
    mit Schmorzwiebeln, Röstkartoffeln, Rahmsoße und Salat
  • Pfefferrahmschnitzel vom Schwein
    dazu Kroketten und Salat
  • Schweineschnitzel Landmann
    dazu Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Marktgemüse
  • XXL-Schnitzel
    Schweineschnitzel für den großen Hunger.

    Dazu reichen wir Pommes-frites, Ketchup & Mayonnaise und einen Salat

Kalte Vorspeisen

  • Blattsalatteller in Sahnedressing mit gebratenen Champignons
    7,90 €
  • Krabben - Cocktail
    13,90€
    Aus Norwegerkrabben mit Champignons, Ananas, Toast und Butter

Warme Vorspeisen

  • Frische Folienkartoffel
    5,90€
    Mit Kräuterquark
  • Ragoût - fin
    10,90 €
    Mit Toast und Butter
  • 1/2 Dutzend Weinbergschnecken
    11,50€
    Serviert im Pfännchen mit Toast
  • Gebackene Champignons
    8,90€
    Im Panademantel mit einem Knoblauch-Kräuterquark

Suppen

  • Französische Zwiebelsuppe
    7,90 €
    Mit Brotcroûtons und Käse überbacken
  • Tomatencremesuppe
    7,50 €
    Mit Champignons
  • Rinderkraftbrühe
    5,90 €
    mit Nudel- und Gemüseeinlage

Leckeres für den kleinen Hunger

  • Bergisches Krüstchen
    16,90 €
    Kl. Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salat umlegt
  • Herren-Toast
    19,90 €
    Kl. Rumpsteak auf Toast mit Cremechampignons und Salat
  • Gemischte Salatplatte
    15,90 €
    Mit Salaten der Saison
  • Reibeplätzchen mit Räucherlachs
    18,90 €
    an Blattsalat, dazu reichen wir eine Honig-Senf-Dillsoße

Deftiges vom Schwein

  • Zigeunerschnitzel
    18,90 €
    Mit Pommes-frites und Salat
  • Schnitzel "Schweizer Art"
    18,90 €
    In einer Käsepanade gebraten garniert mit einer Birne, dazu Röstkartoffeln und Salat
  • Jägerschnitzel
    18,90 €
    In einer pikanten Soße verfeinert mit Gurkenstreifen, Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes-frites und Salat
  • Schweinerückensteak vom Grill
    18,90 €
    Unter Röstzwiebelchen mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat

Schweinefiletmedallions

  • Schweinefilet "Madagaskar"
    23,00 €
    Mit Nudeln, einer Pfefferrahmsoße und Salat
  • Schweinefilet "Tiroler-Art"
    23,00 €
    In einer Tomatensoße mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln & Champignons mit Käseüberbacken, dazu reichen wir Röstkartoffeln und Salat
  • Schweinefilet Feuertopf
    23,00
    mit Früchten, Zwiebeln, Champignons und Paprikastreifen, dazu Reis und einen gemischten Salat

Wie bei Oma

  • Saure Nieren vom Schwein
    mit Salzkartoffeln und Salat

    sind aufgrund schwieriger Beschaffung nicht immer auf der Karte zu finden. Sprechen Sie uns gerne an.

  • Ochsenzunge in Madeira
    mit Salzkartoffeln und Salat

    ist aufgrund erschwerter Beschaffung nicht immer auf der Karte, sprechen Sie uns gerne an.

Filetsteaks vom Aberdeen – Angus

  • Filetsteak Natur
    30,90 €
    Mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat
  • Pariser Pfeffersteak
    32,90 €
    In Pfeffer gebraten mit einer Pfeffersoße, Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat
  • Filetsteak mit Cremechampignons
    32,90 €
    Mit Röstkartoffeln und Salat
  • Filetsteak "Mexikaner - Art"
    32,90 €
    mit Champignons, Zwiebeln, Paprikastreifen, dazu Röstkartoffeln und Salat
  • Filetspitzen " Züricher Art "
    28,90 €
    in einer Rahmsoße aus Champignons, Zwiebeln und Gurken, dazu Reis und Salat

Vom Roastbeef

  • Rumpsteak Natur
    29,90 €
    Mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat
  • Rumpsteak mit Zwiebeln
    30,90 €
    Mit Kräuterbutter und Pommes-frites und Salat
  • Rumpsteak mit Cremechampignons
    30,90 €
    Mit Röstkartoffeln und Salat
  • Rumpsteak Brasilianisch
    31,90 €
    in Pfeffer gebraten, mit Pfeffersoße, Pommes-frites und Salat
  • Rumpsteak " Dragoner Art "
    35,90 €
    mit Zwiebeln, Speckböhnchen, Röstkartoffeln und Salat

vom Kalb

  • Wiener Schnitzel
    25,50 €
    mit Pommes- frites und Salat
  • Paprikarahmsteak
    27,50 €
    Mit Pommes-frites und Salat
  • Kalbsteak in Rahmsoße
    27,50 €
    Mit Pommes-frites und Salat
  • Kalbsteak "au four"
    28,90 €
    Mit Ragoût-fin, Sc. Hollandaise, Pommes-frites und Salat
  • Kalbsteak "Puszta"
    27,90 €
    In einer Paprikasoße mit Puszta-Gemüse, Pommes-frites und Salat
  • Kalbsteak "Wildhüter"
    27,90 €
    Mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salat

Geschnetzeltes vom Kalb

  • Kalbsgeschnetzeltes "Berner-Art"
    23,90€
    Verfeinert mit Champignons, Zwiebeln und Gurkenstreifen, dazu Reis und Salat

Putenbrust

  • Geschnetzelte Putenbrust "Bombay - Art"
    20,90€
    In einer Curry-Soße mit Früchten, dazu Reis und Salat
  • Putenbrust „Wiener-Art“
    20,90 €
    Dazu Pommes-frites und Salat
  • Putenbrust „Mexikaner-Art“
    21,90 €
    Mit Paprikastreifen, Zwiebeln, Champignons, dazu Pommes-frites und Salat

Medallionteller

  • Grillteller "Forstmeister"
    24,90€
    Rinder- und Schweinemedaillons, dazu Cremechampignons, Röstkartoffeln und ein Salat
  • Jagdhaus Teller
    24,90 €
    Rinder-, Schweinefilet- und Putenmedaillons mit Gemüse und Kroketten, dazu eine Rahmsoße

von der Scholle

  • Schollenfilet "Müllerin"
    24,90€
    Mit Kopfsalat, Butter und Salzkartoffeln
  • Schollenfilet "Finkenwerder - Art"
    25,90€
    In Butter gebraten, mit Speck, Zwiebeln und Krabben, dazu reichen wir einen Kopfsalat und Salzkartoffeln mit Butter
  • Schollenfilet "Krabbenfischer - Art"
    25,90€
    In Butter gebraten mit Champignons und Krabben, dazu reichen wir einen Kopfsalat und Salzkartoffeln mit Butter

Lachs

  • Gebackener Norwegischer Lachs
    26,90€
    auf Blattspinat mit Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
  • Salmfilet in Weißwein gedünstet
    26,90€
    mit Hollandaise, Krabben, Salzkartoffeln und Kopfsalat

Fischteller

  • Fischpfännchen
    26,90€
    Verschiedene Fischfilets in Butter gebacken an Marktgemüse mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter

Vegetarische Gerichte

  • Salatteller „Försterin“
    16,90€
    Frische Salate mit einer Sauce Vinigrette, mit gebratenen Champignons, Brotcroûtons, dazu etwas Weißbrot
  • Kartoffelrösti mit frischen gebratenen Champignons
    16,90€
    Am Salatbukett, dazu Kräuterdip
  • Bauernpfanne Jagdhaus Art
    15,90€
    Mit Kartoffelscheiben und Gemüse in Ei gebacken und Salat umlegt

Eierspeisen

  • Apfelpfannekuchen
    15,90€
  • Speckpfannekuchen
    15,90€
    Mit Salat
  • Bergischer Eierpfannekuchen
    14,90€
    dazu einen Kopfsalat

Kontakt & Reservierung

Kontakt

Jagdhaus Mollenkotten
Restaurant

Inh. Alice Nafe
Mollenkotten 144
42279 Wuppertal

Tel.: (02 02) 52 26 43
Fax: (02 02) 52 44 31
Email: Jagdhaus-Mollenkotten@t-online.de

Reservierung

Ihre Reservierung nehmen wir gerne per Telefon unter (02 02) 52 26 43 oder per Email an Jagdhaus-Mollenkotten@t-online.de entgegen. Aus gegebenen Anlass : Sollten Sie eine Reservierung mit abweichender Personenzahl oder gar nicht wahrnehmen können, so möchten wir Sie bitten, uns dies rechtzeitig mittzuteilen. Andernfalls, sehen wir uns gezwungen künftig Ausfallrechnungen auszustellen.

Bitte geben Sie Hunde, die Sie mitbringen möchten, in Ihrer Reservierung mit an.

Vielen Dank.

Öffnungszeiten:

Montags und Dienstags:     Ruhetag

Mittwochs bis Freitags:  von 17:00 – 22:00 Uhr

Samstags von 11:30 bis 15:00 Uhr

und von 17:00 bis 22:00 Uhr

Sonntags geöffnet bis 21:00 Uhr

Küchenzeiten zu den Öffnungszeiten:
von 11:30 bis 14:30 Uhr und
von 17:00 bis 21:00 Uhr

Sonntags: Küche nur bis 20:00 Uhr

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